Sommerruller

Lei av å spise de samme grønnsakene til middag hver eneste dag? Prøv med disse sommerrullene i stedet for. Passer veldig godt sammen med fisk og svin.

 

Bytt gjerne ut noe av grønnsakene med kjøtt/protein for å lage enkle mellommåltider

Ingredienser: 

 

200 g Rødkål

200 g paprika

200 g gulrøtter

200 g zucchini

40 g vårløk

50 g risnudler

12 rispapir

10 g koriander

50 g soyasaus

Oppskriften gir 4 serveringer á:

 

Kcals: 203

Fett: 0,5 g

Karbohydrater: 44,7 g

Protein: 5,7 g

Blokker: K-5  :  P-1  :  F-0

Fremgangsmåte: 

  1. Kutt alle grønnsakene i strimler
  2. Kok opp risnudlene som henvist på pakka
  3. Bland alle grønnsaker, risnudler og soyasaus sammen
  4. Bløtlegg ett og ett rispapir
  5. Fyll opp rispapirene og lag dem penere enn det jeg har gjort
  6. Server

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *