Hawaiian Tofu Bowl 🌿🍍 Stappfull av proteiner fra bærekraftige kilder 🌎En frisk bowl for sommeren fylt med deilige smaker. En sikker vinner Oppskrift: Saus: 600 ml ananas juice400 ml soyasaus2 ss sesamolje 2 ss lønnesirup 1/2 ts chili Marinade: Ta en del av sausen og tilsett 2 ss maizena Fyll: Ris Mango 🥭Ananas 🍍Sjøgress Tofu Koriander 🌿Edamame Gode proteinkilder både i soya, edamamebønner,...
Kategori: Middag
Blomkåltaco
Once you go blomkål, you'll never go back Ingredienser: Blomkål: 1 stort blomkålhode3 ss olje2,5 ss maizena2 ss næringsgjær1 ts chilipulver1 ts paprikakrydder1 ts sukrin gold/kokossukker1 ts spisskummen1 ts havsalt1 ts hvitløkspulver1 ts løkpulver Mangosalsa: 1 mango½ rødløk1 boks svarte bønnerLitt korianderSaften fra ½ limeLitt salt FajitaOppskriften gir 3 serveringer á: Kcals: 551Fett: 15 gKarbohydrater:...
Laksetaco
Varier tacofredag med litt laks - smaker NAMNAMNAM Ingredienser: 400 g laks1 pakke fajitakrydderMætti salatmat - jeg går for 1000 g (isberg, paprika, tomat, agurk)100 g mais80 g rømme80 g salsa50 g koriander - eller så mye du syns er diggOppskriften gir 4 serveringer á: Kcals: 388Fett: 22 gKarbohydrater: 21,4 gProtein: 23,6...
Torskecurry
Digg torsk til kalde høstdager Ingredienser: 600 g torskefilet130 g løk160 g paprika200 g blomkål400 g kokosmelk60 g curry paste150 g fullkornsris Koriander, salt og pepper til smakOppskriften gir 4 serveringer á: Kcals: 382Fett: 11,3 gKarbohydrater: 38,5 gProtein: 31,1 g Blokker: K-4 : P-4,5 : F-4 Fremgangsmåte: Hakk alle grønnsakeneBrun løken i pannaTilsett de andre...
Fylte pannekaker
Har barna (eller du) lyst på pannekaker, men du ønsker å spise et sunt og mettende måltid allikevel? Ikke noe problem! Bare fyll på med masse digg! Det handler om å finne en balanse i hverdagen som funker for deg Ingredienser: Pannekaker: 4 egg3 dl mel (50/50 siktet og sammalt)1/2 ts salt5 dl...
Torsk med søtpotet- og gulrotmos
Sunt og godt fiskemåltid Ingredienser: 300 g gulrot800 g søtpotet20 g smør100 g matfløte1 pakke hakkede tomater (390 g)150 g løk20 g basilikum75 g skinke600 g torsk200 g aspargesSalt og pepper og div til smakOppskriften gir 4 serveringer á: Kcals: 534Fett: 12,7 gKarbohydrater: 57,7 gProtein: 40,9 gBlokker: K-6 : P-6 : F-4...
Rask og Enkel Svinekam med Eple
Skikkelig god! Server med ditt valg av grønnsaker og tilbehør. Anbefales med poteter! Ingredienser: 70 g sweet chili-saus600 g svinekam200 g eple20 g ingefær2 dl vannSalt og PepperOppskriften gir 4 serveringer á: Kcals: 227Fett: 5,8 gKarbohydrater: 11,8 gProtein: 31,3 gBlokker: K-1 : P-4,5 : F-2 Fremgangsmåte: Ha alt i en kjeleKok opp på medium...
Zucchinipasta bolognese
Mmmmmmmm diiiiiiigg! Ingredienser: 160 g ukokt spaghetti800 g zucchini400 g karbonadedeig400 g tomatsaus4 ss parmesanOppskriften gir 4 serveringer á: Kcals: 384Fett: 12,7 gKarbohydrater: 38,5 gProtein: 29,7 g Blokker: K-4 : P-4 : F-4 Fremgangsmåte: Kutt zucchinien i avlange biter (skal liksom ligne på spaghetti)Kok opp spaghettien som anvist på pakkenNår det gjenstår ca 2...
Burger med blåmuggost
En diiiiiiigg burger med deilig blåmuggost. Ingen har sagt man ikke kan spise burger selv om man passer på kostholdet! Ingredienser: 400 g karbonadedeig1 egg100 g ostpepper 4 ciabattaer100 g løk200 g skinke40 g blåmuggost 400 g tomat200 g paprika400 g agurk 400 g salatOppskriften gir 4 serveringer á: Kcals: 590Fett: 21,9 gKarbohydrater: 52,5 gProtein:...
Zucchinipasta carbonara
Gjør pastaen litt sunnere ved å bytte ut noe av pastaen med zucchinipasta. Ingredienser: 160 g ukokt spaghetti800 g zucchini300 g skinke4 ss parmesan4 egg2 ss hakket fersk timian1 ss olivenoljeOppskriften gir 4 serveringer á: Kcals: 347Fett: 10,2 gKarbohydrater: 36,3 gProtein: 29 g Fremgangsmåte: Kutt zucchinien i avlange biter (skal liksom ligne på...