Burger med blåmuggost

En diiiiiiigg burger med deilig blåmuggost. Ingen har sagt man ikke kan spise burger selv om man passer på kostholdet! 

Ingredienser: 

 

400 g karbonadedeig

1 egg

100 g ost

pepper

 

4 ciabattaer

100 g løk

200 g skinke

40 g blåmuggost

 

400 g tomat

200 g paprika

400 g agurk 

400 g salat

Oppskriften gir 4 serveringer á:

 

Kcals: 590

Fett: 21,9 g

Karbohydrater: 52,5 g

Protein: 42,8 g

 

Blokker: K-6  :  P-6  :  F-7

Fremgangsmåte: 

  1. Sett ovnen på 200 grader
  2. Kutt søtpotet i biter, legg dem på et stekebrett og stek til de er gyldne, pass på de kan stekes ujevnt. Kanskje 20 min
  3. Bland kjøttdeig, raspet gulost, egg og pepper sammen til en masse
  4. Del i 4 like store deler og form dem til burgere
  5. Stek dem på relativt høy varme på hver side slik at de blir gyllenbrune
  6. Skru ned varmen og legg litt blåmuggost på toppen
  7. Sett på ett lokk og la de ligge til burgerne er gjennomstekt og osten smeltet (OBS! Osten smelter plutselig veldig raskt)
  8. Kutt skinke og løk i biter og stek dem
  9. Varm opp ciabattaene 
  10. Kutt opp salat
  11. Sett sammen burgerne og enjoy

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *